Das Burg Hotel Ziesar ist weit mehr als nur eine Unterkunft – es ist ein kulinarisches Erlebnis im malerischen Ziesar. Das Restaurant begeistert mit einer Vielfalt an Speisen, die mit frischen Zutaten und viel Raffinesse zubereitet werden. Besonders geschätzt werden die zarten Fleischgerichte mit perfekter Kruste, die knackigen Salate mit außergewöhnlichem Dressing und die kreativ interpretierten Beilagen wie Rösti mit Zitrusnote. Das stilvolle Ambiente und der zuvorkommende Service machen jeden Besuch zu einem besonderen Genuss. Ob für ein entspanntes Abendessen oder einen längeren Aufenthalt mit Frühstück – hier fühlt man sich rundum wohl und willkommen.
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Petra D.
vor einem MonatWir waren zum Essen im Restaurant. Das Essen war extrem gut und lecker. Frische Zutaten, toll verarbeitet. Sehr zu empfehlen. Die Mitarbeiter waren freundlich und zuvorkommend.
JB JB
vor einer WocheHallo, war mit einer Kameradin dort essen. Speisen folgen unten. Es waren absolute Geschmacksexplosionen. Richtig auf den Punkt. Das Fleisch ,zart mit einer tollen Kruste. Bratkartoffeln, weder fettig noch trocken. Der Salat mit Knoblauchdressing der Wahnsinn. Jedes Blatt knackig und zart zu gleich. Das zweite Gericht, Rösti mit einer Zitrusnote, mega umgesetzt. Überbackener Fetakäse, sowas von lecker. Das war kein Essen, sondern ein Erlebnis für die Sinne. Demnächst werde ich mich hier einmieten mit Frühstück. Dann mit meiner Liebsten. Ich freue mich schon darauf. Liebe Grüße an das tolle Team. Jörn Bieder
Patrizia Krankemann
vor 2 MonatenSehr schönes Ambiente und freundliches Personal. Das Essen war optisch schon sehr ansprechend und hat genau so gut geschmeckt. Sehr empfehlenswert. Wir kommen gerne wieder.
Thorsten Jozefowicz
vor 6 MonatenWar jetzt das Zweite Mal Beruflich im Hotel zu Gast. Bin sehr überrascht über die Freundlichkeit auch bei kurzfristigen Buchungen. So wie das entgegen kommenden Personal. Die Anreise auch mal Später als zu den normalen Öffnungszeiten ist kein Problem. Dieses Mal haben wir auch dort gegessen, und war freudig überrascht wie Lecker es war. Ich hatte ein 400g Filetsteak was auf den Punkt gegart war ä, und dennoch heiß und auf der Zunge zerging. Auch wenn wir nur 2 Gäste waren wurde uns das Frühstück so bereitet wie wir es mochten. Ich kann es nur sehr empfehlen und werde garantiert bei nächster Gelegenheit wieder dort übernachten.
AB
vor 6 MonatenEin idealer Ort, um zwischen Braunschweig und Berlin sehr gut zu essen. Schon der Empfang war besonders freundlich und die Atmosphäre war sehr angenehm. Neben erlesenen Fleisch- und Fischgerichten gibt es auch eine Auswahl an vegetarischen und sogar veganen Speisen. Ich hatte die Bachforelle mit Bratkartoffeln und Salat vorab, dazu einen guten Wein. Es war perfekt. Nächstes Mal, wenn es warm ist, setzten wir uns in den schönen Biergarten.