Pauline

Es ist absolut zu empfehlen zu reservieren, da das Restaurant nur wenige Plätze hat. Im Sommer kann man natürlich auch wunderbar draußen sitzen. Die Karte ist doch Recht umfangreich, da wird jeder fündig. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam und man wurde zügig bedient. Das Essen war sehr schön angerichtet und alles hat uns wirklich gut geschmeckt. Der Nachtisch war absolut empfehlenswert! Preislich etwas gehobener.

Also das war mal wieder absolut super! Wir waren in einer größeren Gruppe hier und wirklich jedes Essen hat absolut super geschmeckt! Besonders hervorzuheben sind die absolut leckeren Pommes zum Burger! Personal absolut super! Freundlich, zuvorkommend und aufmerksam! Wir kommen auf jedem Fall wieder!!!! Ambiente ist auch super, die Möglichkeit im Sommer draußen zu sitzen ist Top!

Sehr gutes Essen und freundlicher Service., einziger negativer Punkt ist der frittenfettgerucv, der von redo XXL Restaurant leider rüberzieht, aber davon kann ja dieser Laden nix

Wir waren gestern im Restaurant Pauline in Potsdam – und was soll ich sagen? Ein Volltreffer auf ganzer Linie. Die Lage ist top: Direkt an einem der historischen Tore, nur wenige Schritte vom Marktplatz und der Altstadt entfernt – angrenzend ans wunderschöne Holländische Viertel, mit seinem einzigartigen Baustil und dem ganz besonderen Flair. Allein das drumherum ist schon einen Besuch wert. Das Ambiente im Restaurant ist stilvoll und gemütlich, mit einer warmen, einladenden Atmosphäre – perfekt für einen entspannten Abend bei gutem Essen. Kulinarisch absolut überzeugend: • Der Burrata war herrlich cremig, perfekt abgestimmt. • Das Rinderfilet – butterzart, auf den Punkt gegart, mit viel Liebe angerichtet. • Und zum Abschluss gab’s eine klassische Crème Brûlée, außen knusprig, innen zart – genau wie sie sein muss. Die Küche ist eher gehoben, aber das Preis-Leistungs-Verhältnis war überraschend fair – für die Qualität, den Service und das Gesamterlebnis wirklich top! Fazit: Die Pauline ist eine kulinarische Perle in Potsdam, mitten in einem der schönsten Stadtviertel. Wir kommen ganz sicher wieder – ein echtes Highlight unseres Aufenthalts!

Man was ist das für ein tolles Essen gewesen, so viele Einzelkomponenten und toll angerichtet. Wir hatten das Tatar und die Entenleber als Vorspeise. Einfach nur zu empfehlen. Wünschenswert wäre, wenn man ein paar Einzelkomponenten mehr in die Speisekarte schreibt, damit man weiß, was einen erwartet und man entscheiden lann, ob man die maßgeblichen Komponenten mag. Ich weiß immer noch nicht, was diese riesen Tupfen bei der Entenleber gewesen sind. Einen Punkt Abzug gibt es leider, weil an diesem Sonntag nur ein junges Mädel bedient hat, was trotz Bemühungen ihrerseits einfach zu wenig ist. Wir haben selbst auf Getränke echt lange gewartet. Schade, weil das Essen an sich echt top ist, aber sehr sehr lange Wartezeiten trüben den Aufenthalt nun mal etwas.