Weinschmiede Fresdorf

Keine Empfehlung, Wartezeiten aufs Essen extrem lange. Ich habe nur eine Käseplatte bestellt und darauf eine Stunde gewartet, obwohl kaum Leute dort waren. Die Käseplatte war nicht gut, wenig Käse, ein paar Salzstangen und ein paar Weintrauben lieblos angerichtet. Das Brot war aus dem Supermarkt. Dafür wollten sie über 12 Euro.

Wirklich ein sehr schönes Ambiente, ob es dort schmeckt oder nicht können wir leider nicht beurteilen, da wir, von der "gnädigen Frau Bedienung" leider ignoriert wurden. Man kann mal überfordert sein, dafür sollte wirklich jeder Verständnis haben, aber diese schnippische, überhebliche Art, wenn man darauf hinweist, doch schon recht lange zu warten geht gar nicht. Wir sind dann auch, wie andere Gäste vor uns, ohne zu bestellen wieder los. Wer so klar signalisiert Gäste nich zu brauchen, hat auch keine verdient.

Der Abend klingt bei einem guten Wein aus. Dieses Restaurant ist ein kleines Paradies für Genießer und Naturliebhaber-ein Ort an den man gerne wiederkehrt, um Sommerabende in vollen Zügen zu genießen.

Perle an der man nicht vorbeifahren darf, toller Wein, tolles Essen (Flammkuchen, verschiedene), romantisches Sitzen am Kamin in der schönen „Schmiede“ oder im toll gewachsenen Garten davor. Lädt beides zum Abschalten ein vom Alltag unweit der Stadt.

Ich hatte dieses Restaurant in guter Erinnerung und war begeistert, dass es nach längerer Pause wieder geöffnet hat. Leider war mein erster Kontakt dann mehr als enttäuschend. Ich habe angerufen, um nach den Öffnungszeiten zu fragen, da früher oft unregelmäßig geöffnet war. Die Antwort war knapp: „Wir haben das ganze Jahr über geöffnet!!! Ich habe jetzt keine Zeit!!!!“ Danach wurde einfach aufgelegt. Ein derart unfreundlicher Umgang mit potenziellen Gästen ist mir noch nie passiert. Wenn man keine Zeit für Gäste hat, warum geht man dann überhaupt ans Telefon? Schade – ich hatte mich wirklich auf einen Besuch gefreut, aber unter diesen Umständen hat sich das für mich erledigt.